晚春,真是好时节。
虽是播种的时令,可我们犹如处在收获之秋,业内外的朋友们对于西班壹号的好评纷至沓来,这使我们万分欣喜。在永利甄典荣获金奖之后,使本来就是“顶流”的西班壹号人气更旺,慕名而来的朋友络绎不绝。
只是,我们不得不骄傲又遗憾地宣布:
西班壹号2021年份售罄了!
真的,一点都没有了。
西班壹号对西班酒庄而言,是珍贵又特别的孩子。
作为一家20年专业西班牙葡萄酒的进口商,当我们在宁夏贺兰山开始种植酿造时,毫不犹豫地选择了丹魄这个品种。
依托与我们与西班牙埃斯库德罗酒庄多年交往的深厚友谊,我们想在中国的土地上一展西班牙的风情,作为礼物献给我们的朋友,也献给我们自己。
作为西班牙的国宝级品种,丹魄之于西班牙就如同赤霞珠之于波尔多,家喻户晓。可对于中国的葡萄酒行业来说,这是一个非常冒险的决定--没有任何经验可以借鉴,这意味着很有可能出现“橘生淮南”的情况。
不过,挑战总是迷人的。最终我们决定给予丹魄充分的信任,通过还原葡萄本身原始真实的风味来贯穿种植酿造的全过程,再加上真心的呵护,用精细的管理陪伴它展藤萌芽、生枝长叶、开花坐果、转色成熟、采收酿造、再埋土休眠的全过程。
春无遗勤,秋有厚冀。
2021年份的西班壹号是它第一个年份。最终的成品远远超出我们的期待。它有着非常青春活力略带荧光粉的紫红色,草莓、樱桃甜美的红果香气,伴随着木质、烟熏和巧克力的风味,单宁饱满且细腻。
在2023年的Decanter大赛得到了94分银奖。
在2024年的永利甄典中国葡萄酒大赛上得到了96分金奖。
除了获得国内外专业评委的认可,西班壹号也受到了市场及消费者的青睐,收到了满满的好评。
我们再次感谢所有的关注、赞美、鼓励、与期待。这份相信对我们而言分量无限大,以上种种既是赞誉也是鞭策,来时的路,每一步都算数,未来也应当是踏实的,一如既往。
万物皆流,唯情旦旦。回不完的爱意,就让我们以酒成言:
2022年份西班壹号将在今年6月左右出桶,建议瓶陈6个月以上饮用。
同时上市的还有新品西班贰号,西拉&小味尔多的混酿。
与盛夏晚风一起的,是荡漾的葡萄香气。